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今日はお休み

2009.11.04 13:53|naoko@kisoji
昨日は、松本市民際に伴い開催された、
【城下町酒楽まつり】に参加してきました!!!

日本酒の消費を煽るかのように、寒気が流れ込み、
グググっと寒くなった昨日でしたが、
大変多くのお客様にご来場いただき、嬉しい限りです。
お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました

準備の段階では少々寒かった会場ですが、
お客様の熱気で、開催時間中は寒さも忘れるほど。

若い方から往年の日本酒ファンまで、
県内8蔵の日本酒を大いに楽しんでいただけたようです。


さて、蔵では本日の仕事はお休み。
会社自体は営業日ですが、蔵のスケジュールは独立なので。

朝、のんびりしようと決め込んで寝たのはいいのですが、
結局いつも通りの時間には目が覚めるんですね。

でもでも朝寝坊する予定だったので、
しっかりぐっすり二度寝させていただきました

とは言え、蔵では醪たちがぷくぷくと生きています。
温度を見たり、分析用のサンプルを取ったり、
少しだけ午前中にお仕事して来ました。

でも、寝坊は寝坊。
杜氏に報告の電話をしたら、
『朝遅いんじゃないの…』的な雰囲気が声から漂っていました

まぁ、いっか。
まだまだ始まったばかりですから…。

さてさて、これから明日の蒸かしの準備と米洗いをしてきます。
蔵人さんもひとり来てくれます。

自分の部屋は暖房とお布団でぬくぬくなので、
なかなか寒い蔵に向かうのが億劫なのですが、
行かねばならないのですっ



◇◇◇暖かいので醪の進みが早いです◇◇◇
◇◇◇(((((人気blogランキング)))))参加中です!!!◇◇◇