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現場仕事は楽しいさ!

2014.11.05 14:27|naoko@kisoji
そりゃね、現場でお酒造ってるのが一番楽しいさ!
麹とか、蒸米とか、醪とか、微生物の息吹を感じながら、
毎日仕事できるのが一番楽しいさ!

26by15.jpg


でも、社長としてやらなくちゃならないこともいっぱいあるんだよ。
現場仕事の時間に追われて、チャンスを逃しちゃってることもあるんだよ。

今季は、私がその折り合いを付ける為の酒造りでもあるんです。
時たま、こんな未練たらしい投稿がこれからもあるかもですね。

こうして、言い聞かせながら、社長業に専念していくように、
気持ちを切り替えていくんです。
人も入ったし、安心して任せられる体制もできつつあります。
現場を見ないわけではないのだから。
私しかできない仕事が、現場以外にたくさんあるのだから!!!

blogとか書いてる場合じゃないんだけど。

麹が気になって、なかなか事務仕事に集中できなかったり。
来客があって麹が放ったらかしになっちゃったり。
どっちにしたって、いいことないんだから!



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頭ん中整理する為に、さらっとblogにしたためてみましたのです。