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お月様!

2015.04.10 01:13|naoko@kisoji


「あれ、随分月が東南に寄ったなぁ。」

麹の仕事をしに、久しぶりに24時を過ぎた時間に蔵へ。
足掛け9ヶ月にもなる酒造り期間をこなすために、
真夜中の麹の仕事を極力しなくてもいい、
そんな我が社流の麹作りが確立してきた今日この頃。

麹を引き込んでいる日数が160日を越えるんですから、
それだけの日数、真夜中に起きて麹の様子を見に行くなんて、
身体が持つわけがないんです。

もちろん、我が社流は、真夜中の仕事を極力しなくても大丈夫な様に、
夕方までに品温をしっかりとることができる経過にしているんですが、
たまには真夜中にだって様子を見に行きたくなることもあるんです。

と言うわけで、久しぶりに 真夜中に麹室へ行き、
蔵から自宅へ戻る庭の 、ほんの狭い空を見上げたわけです。

あれ?あまり、見慣れない位置に月が輝いています。

当たり前ですね。
もう春です。
真冬に見るよりも、まだ随分東より。
しかも、かなり東南にずれているんです。

真冬の同じような時間であれば、
月はもっと真西の空、比較的高いところで輝いています。

地球も月も動いているんですから、
当たり前すぎることなんですが。。。

庭から見える空なんて、すっごく狭いのに、
そんな狭い空でも、頻繁に眺めていると、
しっかりと季節を感じられる事に、嬉しさいっぱいです。


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